注文を受けてから必要な分を、きちんと育ったものだけ水揚げします。
田村商店と直接契約している漁師さんから「直送」されますので鮮度も保証つき！
通常販売されている牡蠣よりも半年以上長く太らせており、
粒の大きさには驚かれることでしょう。
ふっくらとして濃厚。海のミルクとは言い得て妙です。
また、火を通しても比較的縮まらないので、 炭火（グリル）焼きにしても堪能できます。
生をきゅっと冷やしてポン酢などで、つるりといただくのもツウですね。
こちらは貝つきの牡蠣ですので、貝を開ける際には
洋食食器のナイフや、もしあればオイスターナイフで。
また、軍手をご使用になることをおすすめ致します。
※ この商品は、注文を受けて翌朝契約の漁師さんへ注文を連絡する必要があります。それから水揚げなど始めますので発送までは最低２日以上かかります。
また、ご希望のお時間に配送出来ないことがございます。ご了承ください。 【内容】釧路町仙鳳趾（せんぽうし）産の牡蠣「貝つき」特大（全長２２センチ前後）を２０個
【配送／賞味期限】クール冷蔵／着後２日以内を目安にお召し上がりください。
道東の牡蠣は年間通して生食できますよ！
