小さめの冬の魚で、道外ではあまり流通していません。
まだ一般的な魚ではありませんが、地元では人気商品です。
酒の肴に、強めの火で焦げないように炙ってお召し上がりください。
身と中骨が簡単に分かれますので、あとは皮やひれごとどうぞ。
食べやすさも人気の秘密です。
店長のこまいについてまめアドバイス
ちなみにこちらの商品は小振りの氷下魚で一番人気の根室産です。 あたまの部分がカットされてますが「魚の鮮度がいいもの」は白くてきれいなままなんですよね。これはいい状態の品物ですよ。それと、こまいは１２センチくらいから１５センチくらいの小振りなものが地元の方には人気です．それ以上大きいものは地元の方からのご要望はまずありません。それらは贈答用に箱詰めものや珍味として加工用にされるので「食べ方の用途が全く違います」当店の氷下魚は地元人気の小振りな小袋入れを販売致しております。
【内容】新もの生干しこまい（小袋入り２００グラム・、約１２本〜１３本）が５袋。
【配送】冷凍またはチルドで配送します。
【賞味期限】保存は冷蔵５日、冷凍で３０日です。
冷凍保存できる干物ですので、おまとめ買いがお得です！１口２０ｋｇまで承ることができますので、配送料もお得ですよ。 生干し氷下魚（こまい） 根室産 ２００グラム２袋 生干し氷下魚（こまい） 根室産 ２００グラム５袋
生干し氷下魚（こまい） 根室産 ２００グラム１０袋 
